山环水绕俺种田

关灯
护眼
字体:
第十五章 妙计之打造成厨子(二) (第1页)
zzshu1.com
    不得不说,曾大树的做菜天赋是极高的,只是平常人家吃饭做菜并不会多加讲究,所以大家都不知道曾大树还有这一手!就连他自己也没有想到!而厨子做的菜与普通的家常菜之间的区别恰恰就在于厨子做的菜在调色、配菜、形态以及调料上有着精细的考究,以求达到色、香、味俱全的目的,以及更高一级别的追求——寓意。

    寓意的特别之处就在于赋予了一道菜以生命,如同画龙点睛,这并不是单纯一道菜名就能办到的,还需要在口味、形态以及文化习俗上下足功夫。寓意的追求是可以穷尽厨师的一生的,就和音乐家谱曲、画家作画一样,是灵感与技术的结合,也一样具有极高的欣赏价值和实用价值。

    不过,巧巧的目的并不是把曾大树培养成那种大师级别的厨师,她也没有那个能耐,她只要把他打造成一般的乡村流水酒席的厨子就可以了!这样一边种田,一边操持副业,一家人其乐融融地过上稍有富余的生活。

    计划尚未完成,改造还需努力!

    中午曾大树卖菜回来了,一家人吃过午饭,巧巧小睡了一会儿,然后又去菜地里找曾大树说悄悄话去了。

    “爹。”巧巧朝曾大树叫道。

    “嗯,巧巧睡觉起来了?”曾大树笑着看向巧巧,问道。


最新网址 zzshu1.com
关闭+畅/读=,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。
上一章 - 下一页